Transition

Deze man ziet dat het glas nog minstens halfvol zit... maar niet met olie... Inspirerend, omdat hij wijst op wat jij en ik kunnen doen in een wereld die het binnen afzienbare tijd toch echt zonder olie moet doen:

http://www.ted.com/talks/lang/eng/rob_hopkins_transition_to_a_world_without_oil.html

En je zag het... een tuintje beginnen behoort tot de mogelijkheden!

Eerlijk zullen we alles eten

Laat nu de muzikanten komen,
En schenk hun glazen gele wijn;
Zet alle ramen op de tuin wijd open:
We gaan nu lang en innig vrolijk zijn

Gerard Reve

We gaan een etentje organiseren met zoveel mogelijk voedsel van eigen productie. Ik zie er erg naar uit. Niet alleen omdat eten in goed gezelschap een van de grotere geneugten van het leven is. Ook omdat ik er gelukkig van word om de waarde van kleinschaligheid, biologisch eten van eigen bodem en zelfvoorzienendheid op een tastbare wijze met anderen te delen.

We verdienen er niets mee, het kost alleen maar geld, maar het levert iets op wat onbetaalbaar is:

voldoening.

Waste = Food

In Zutphen is afvalscheiden tot een ware kunst verheven. We scheiden plastic, glas, blik en tetra-pakken, gft-afval, papier en restafval. Wij doen daar zelf nog een klein schepje bovenop door ook groenteafval apart te houden voor onze eigen compostbak.

Het gevolg daarvan is dat onze gft-container zich niet heel snel vult. Het gevolg daarvan is weer dat onze gft-container een griezelige biotoop begint te worden.

Ik trok gisterende klep open en ik zag dat alles bewoog. De groenbak bleek veranderd in een madenkwekerij… Ik voelde een vreemde mengeling van afschuw en fascinatie bij de aanblik van deze overweldigende hoeveelheid vreemd leven.

Toen ik mijn grootste afgrijzen had overwonnen, besloot ik eens te kijken of de kippen mijn weerzin deelden… met een schepje wist ik een stuk wandelende pizza uit de kolkende massa te bevrijden. Dat gooide ik in het kippenhok.

De kippen waren weinig onder de indruk van de pizza, maar stortten zich met grote gretigheid op de naar alle kanten wegkruipende vliegenlarven…

Een vreemd geluk maakte zich van mij meester;

Er is een markt voor rotzooi. In de cirkel van het leven is afval van de een, voedsel voor de ander. Natuurlijk wist ik dat. Maar om het te zien, is toch iets anders.

Eind goed al goed?

Ik weet het niet.

Er is geen eind. Het eind is het begin.

Morgen liggen er weer eieren in de ren.

Die mogen de kinderen opeten ;-)